Bife à Rolê
O Bife à Rolê é um prato clássico da culinária brasileira, perfeito para uma refeição especial em família. Nessa receita, bifes de coxão mole são...
Guia Rápido da Receita
O Bife à Rolê é um prato clássico da culinária brasileira, perfeito para uma refeição especial em família. Nessa receita, bifes de coxão mole são...
Experimente servir com um arroz branco para uma refeição completa.
Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
Coloque uma fatia de bacon e alguns palitos de cenoura em cada bife e enrole, prendendo com palitos de dente.
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os bifes de todos os lados.
Acrescente o alho, a cebola e a salsinha e refogue por alguns minutos.
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora, ou até que os bifes estejam bem macios e o molho tenha engrossado.
Sirva o Bife à Rolê acompanhado de arroz branco e salada fresca.
Aproveite essa delícia da culinária brasileira!
