Arroz Doce com Leite Condensado e Coco

Ingredientes

1 xícara de arroz 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de coco ralado 2 xícaras de leite 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de manteiga 1 pau de canela Pitada de sal

Passo 1

1 Em uma panela grande, adicione o arroz e o leite, e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido.

Passo 2

2 Adicione o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o coco ralado, a canela e o sal, e misture bem.

Passo 3

3 Continue cozinhando por mais alguns minutos, mexendo constantemente, até que o arroz doce esteja cremoso e bem incorporado.

Passo 4

4 Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Passo 5

5 Sirva quente ou frio, dependendo da preferência, e decore com coco ralado ou canela em pó, se desejar.

Dicas do Chef

✨ Para evitar que o arroz grude na panela, é importante mexer constantemente durante o cozimento. ✨ O uso de leite condensado dá um sabor único e uma textura cremosa ao arroz doce. ✨ Se preferir um sabor mais intenso de coco, pode aumentar a quantidade de coco ralado ou adicionar leite de coco ao arroz durante o cozimento.

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