Batata Doce Assada com Canela e Mel

Name: A melhor receita de Batata Doce Assada com Canela e Mel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 batatas doces médias; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de canela em pó; 2 colheres de sopa de mel; 1 pitada de sal

Ingredientes

4 batatas doces médias 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de chá de canela em pó 2 colheres de sopa de mel 1 pitada de sal

Passo 1

1 Pré-aqueça o forno a 200°C. Lave as batatas doces e corte-as em cubos médios. Coloque-as em uma tigela e adicione a manteiga, a canela e o sal. Misture bem até que as batatas estejam uniformemente cobertas.

Passo 2

2 Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam macias e ligeiramente caramelizadas.

Passo 3

3 Retire as batatas do forno e regue com o mel. Misture bem e volte ao forno por mais 5 minutos, ou até que o mel esteja caramelizado e as batatas estejam cobertas com uma camada crocante.

Dicas do Chef

✨ Certifique-se de que as batatas estejam uniformemente cobertas com a manteiga e a canela para obter o melhor sabor. ✨ Se as batatas estiverem muito secas, adicione um pouco mais de manteiga ou mel para mantê-las úmidas. ✨ Você pode substituir o mel por outro adoçante, como xarope de bordo ou mel de abelha, para obter um sabor ligeiramente diferente.

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