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Bloody Mary com Picles de Lima (Achaari Mary)

Ingredientes

  • 2 xícaras de suco de tomate
  • 1/2 xícara de picles de lima picados
  • 1/2 xícara de vodka
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta
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Passo 1

Em um liquidificador, adicione o suco de tomate, os picles de lima picados, a vodka, o suco de limão, o molho de pimenta, o sal e a pimenta. Bata todos os ingredientes até que estejam bem misturados e o suco de tomate esteja ligeiramente espesso.
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Passo 2

Despeje a mistura em copos altos cheios de gelo.
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Passo 3

Decore cada copo com um pedaço de limão, um ramo de coentro e alguns picles de lima.
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Passo 4

Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas do Chef

  • ✨ Para um sabor mais intenso, use picles de lima caseiros em vez de comprados.
  • ✨ O que pode dar errado é a falta de equilíbrio entre os sabores, então ajuste a quantidade de suco de limão e molho de pimenta de acordo com o seu gosto.
  • ✨ Experimente usar diferentes tipos de vodka para encontrar a que melhor se adequa ao seu paladar.

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