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Bolinho de Arroz com Queijo na Air Fryer

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/4 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de sopa de azeite
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Passo 1

Misture o arroz cozido com o queijo ralado, o ovo, a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano seco em uma tigela grande até obter uma massa homogênea.
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Passo 2

Divida a massa em porções pequenas e modele cada porção em forma de bolinho.
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Passo 3

Aqueça a Air Fryer a 180°C. Coloque os bolinhos na cesta da Air Fryer, deixando um pouco de espaço entre cada um para que cozinhem uniformemente.
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Passo 4

Asse os bolinhos por cerca de 10 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes. Se necessário, vire-os na metade do tempo de cozimento.
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Passo 5

Retire os bolinhos da Air Fryer e sirva quente.

Dicas do Chef

  • ✨ Certifique-se de que o arroz esteja completamente frio antes de misturá-lo com os outros ingredientes para evitar que a massa fique pegajosa.
  • ✨ O que pode dar errado é a massa ficar muito úmida, então ajuste a quantidade de farinha de trigo conforme necessário.
  • ✨ Para uma variação, adicione pedaços de presunto ou bacon picado à massa para um sabor mais salgado.

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