Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada

Name: A melhor receita de Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de fubá; 1 xícara de goiabada; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 litro de leite; 4 ovos; 1/2 xícara de manteiga derretida

Ingredientes

2 xícaras de fubá 1 xícara de goiabada 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1 litro de leite 4 ovos 1/2 xícara de manteiga derretida

Passo 1

1 Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de bolo untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Passo 2

2 Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.

Passo 3

3 Adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida à mistura seca, mexendo até obter uma massa homogênea.

Passo 4

4 Despeje a metade da massa na forma preparada e espalhe a goiabada por cima.

Passo 5

5 Cubra com a outra metade da massa e alise a superfície.

Passo 6

6 Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Dicas do Chef

✨ Certifique-se de que o fubá esteja fresco para obter o melhor sabor. ✨ A goiabada pode ser substituída por outra geleia de fruta para variar o sabor. ✨ Para evitar que o bolo quebre ao ser desenformado, deixe-o esfriar completamente antes de desenformar.

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