Bolo de Laranja Molhadinho com Calda

Name: A melhor receita de Bolo de Laranja Molhadinho com Calda
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8-10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 4 ovos; 1 xícara de suco de laranja fresco; 1/2 xícara de manteiga derretida; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 4 ovos 1 xícara de suco de laranja fresco 1/2 xícara de manteiga derretida 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo 1

1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo redonda com manteiga e farinha.

Passo 2

2 Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento.

Passo 3

3 Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

Passo 4

4 Incorpore o suco de laranja e a manteiga derretida, mexendo até obter uma massa homogênea.

Passo 5

5 Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 6

6 Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando o suco de laranja com açúcar em uma panela e cozinhando em fogo baixo até que o açúcar dissolva e a calda engrosse ligeiramente.

Passo 7

7 Retire o bolo do forno e, ainda quente, faça furos na superfície com um garfo e despeje a calda quente sobre o bolo, deixando que seja absorvida completamente.

Dicas do Chef

✨ Para um bolo mais úmido, não sobrecozinhe. ✨ A calda de laranja pode ser feita com antecedência e refrigerada até o momento de usar. ✨ Substitua a manteiga por óleo vegetal para uma versão mais leve.

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