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Bombom de Morango Aberto na Travessa

Ingredientes

  • 500g de morangos frescos
  • 200g de chocolate ao leite
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
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Passo 1

Comece preparando a travessa: em uma tigela grande, misture os morangos frescos com o açúcar e deixe descansar por cerca de 15 minutos, até que os morangos comecem a soltar seu suco.
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Passo 2

Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até que esteja completamente derretido.
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Passo 3

Em uma tigela separada, bata o creme de leite até que fique firme e forme picos.
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Passo 4

Para montar a sobremesa, coloque uma camada de morangos na travessa, seguida de uma camada de creme de leite batido e, por fim, uma camada de chocolate derretido.
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Passo 5

Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de chocolate por cima.
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Passo 6

Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas do Chef

  • ✨ Certifique-se de que os morangos estejam frescos e de boa qualidade para obter o melhor sabor.
  • ✨ Se o chocolate começar a endurecer enquanto você está trabalhando, basta aquecê-lo novamente no micro-ondas por alguns segundos.
  • ✨ Para uma apresentação mais atraente, decore a sobremesa com morangos frescos ou raspas de chocolate.

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