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Bruschetta de Tomate e Manjericão na Air Fryer

Ingredientes

  • 4 fatias de pão italiano
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1/4 xícara de manjericão fresco, picado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
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Passo 1

Pré-aqueça a air fryer a 180°C. Enquanto isso, misture os tomates picados, o manjericão, o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta em uma tigela.
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Passo 2

Coloque as fatias de pão na air fryer e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que estejam levemente tostadas e crocantes.
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Passo 3

Retire o pão da air fryer e deixe esfriar por um minuto. Em seguida, cubra cada fatia com a mistura de tomate e manjericão, e finalize com queijo parmesão ralado por cima.

Dicas do Chef

  • ✨ Use tomates frescos e de boa qualidade para o melhor sabor.
  • ✨ Ajuste o tempo de cozimento do pão na air fryer de acordo com a sua preferência de crocância.
  • ✨ Experimente adicionar outros ingredientes, como alho ou pimenta, à mistura de tomate para dar um toque pessoal.

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