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Chá Gelado Batido com Toque Cítrico

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de chá preto em folhas
  • 1 limão
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 xícara de gelo
  • 1 litro de água
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Passo 1

Comece preparando o chá preto forte, deixando as folhas em infusão na água quente por cerca de 5 minutos, ou até que o chá atinja a intensidade desejada.

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Passo 2

Enquanto o chá está sendo preparado, corte o limão ao meio e esprema o suco em um recipiente separado, tomando cuidado para evitar que as sementes caiam na bebida.

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Passo 3

Misture o chá preparado com o suco de limão e o mel em um liquidificador, adicionando o gelo e batendo até que a mistura fique homogênea e o gelo esteja completamente moído.

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Passo 4

Despeje a bebida em copos altos e sirva imediatamente, caso deseje uma bebida mais gelada, ou reserve na geladeira por alguns minutos antes de servir.

Dicas do Chef

  • ✨ Para um sabor mais intenso, use chá preto de alta qualidade e deixe as folhas em infusão por um tempo um pouco mais longo.
  • ✨ O que pode dar errado é a adição excessiva de mel, tornando a bebida muito doce, então ajuste a quantidade de acordo com o seu gosto.
  • ✨ Se preferir uma versão sem cafeína, substitua o chá preto por chá de ervas, como camomila ou hortelã.

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