Chocolate Quente Cremoso com Marshmallow

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Passo 1

Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até começar a ferver.

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Passo 2

Em uma tigela, misture o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea.

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Passo 3

Adicione a mistura de chocolate ao leite quente e mexa até que o chocolate esteja completamente dissolvido.

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Passo 4

Adicione os marshmallows à panela e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que estejam macios e começando a derreter.

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Passo 5

Despeje o chocolate quente em xícaras e polvilhe com cacau em pó, se desejar.

Dicas do Chef

• ✨ Para obter um chocolate quente mais cremoso, use leite integral em vez de leite desnatado.
• ✨ Se os marshmallows não derreterem como desejado, tente aquecê-los no micro-ondas por alguns segundos antes de adicioná-los ao chocolate.
• ✨ Para evitar que o chocolate quente resfrie rapidamente, sirva em xícaras pré-aquecidas.