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Copo da Felicidade de Chocolate

Ingredientes

  • 1 xícara e meio de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • meia xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • meia colher de sopa de sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • ... e mais!
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Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e prepare uma forma de bolo redonda. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal. Em outra tigela, misture o leite, os ovos e a manteiga derretida. Junte os ingredientes molhados aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
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Passo 2

Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até um palito inserido no centro sair limpo. Deixe o bolo esfriar completamente.
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Passo 3

Corte o bolo em cubos e coloque uma camada no fundo de copos individuais. Cubra com uma camada de creme de chocolate branco, seguida de uma camada de frutas frescas picadas e, finalmente, uma camada de nozes picadas. Repita as camadas até preencher os copos, terminando com uma camada de creme de chocolate branco por cima.
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Passo 4

Leve os copos à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Decore com frutas frescas ou nozes, se desejar.

Dicas do Chef

  • ✨ Para uma textura mais úmida, não sobrecozinhe o bolo.
  • ✨ O que pode dar errado é a separação do creme de chocolate branco, então certifique-se de misturá-lo bem antes de usar.
  • ✨ Sugestão de substituição de ingrediente: use morangos frescos em vez de frutas frescas picadas para uma variação de sabor.

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