Coxinha de Asa com Ervas na Air Fryer

1

Passo 1

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal, a pimenta do reino e o orégano.

2

Passo 2

Adicione o ovo e misture até obter uma massa homogênea.

3

Passo 3

Cubra a asa de frango com a massa, certificando-se de que esteja bem coberta.

4

Passo 4

Coloque as coxinhas na air fryer pré-aquecida a 200°C e cozinhe por cerca de 10-12 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.

5

Passo 5

Enquanto as coxinhas estão cozinhando, prepare o recheio misturando o queijo ralado, a salsa picada, o azeite e o suco de limão.

6

Passo 6

Quando as coxinhas estiverem prontas, retire-as da air fryer e recheie com a mistura de queijo e ervas.

Dicas do Chef

• ✨ Certifique-se de que a asa de frango esteja bem coberta com a massa para evitar que o recheio escape durante o cozimento.
• ✨ O que pode dar errado é a coxinha ficar muito seca, então certifique-se de não cozinhar por muito tempo.
• ✨ Sugestão de substituição de ingrediente: você pode usar frango inteiro em vez de asa, apenas certifique-se de ajustar o tempo de cozimento.