Culinar.IA apresenta
Em uma panela grande, aqueça o leite condensado junto com o leite, mexendo constantemente em fogo médio até que a mistura comece a engrossar.
Adicione o coco ralado e continue mexendo por mais alguns minutos, até formar um creme homogêneo. Reserve.
Em uma frigideira antiaderente, torre a farinha de mandioca em fogo médio, mexendo sempre até que esteja dourada e soltando um aroma suave. Não deixe queimar.
Transfira a farinha torrada para a panela com o creme de leite condensado e coco ralado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e a farinha esteja completamente envolvida pelo creme.
Se desejar, adicione uma pitada de canela em pó para dar um toque aromático.
Desligue o fogo e transfira a mistura para uma travessa untada com manteiga. Alise a superfície com uma espátula.
Deixe esfriar à temperatura ambiente antes de servir. Para um toque final, polvilhe canela em pó por cima.
Confira o passo a passo completo e mais detalhes no nosso site.
VER RECEITA COMPLETA