Doce de Abóbora em Calda com Coco

Ingredientes

1 abóbora média 1 xícara de coco ralado 2 xícaras de açúcar 4 xícaras de água 1 limão 1 colher de sopa de canela em pó

Passo 1

1 Cozinhe a abóbora em água até que esteja macia,然后 escorra a água e amasse a abóbora com um garfo até obter uma pasta homogênea.

Passo 2

2 Em uma panela, misture a pasta de abóbora, o coco ralado, o açúcar, a água, o suco de limão e a canela em pó.

Passo 3

3 Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente, até que a calda comece a engrossar e a abóbora esteja bem incorporada.

Passo 4

4 Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Passo 5

5 Sirva o Doce de Abóbora em Calda com Coco em taças individuais ou em uma taça grande, decorado com coco ralado ou canela em pó, se desejar.

Dicas do Chef

✨ Certifique-se de cozinhar a abóbora até que esteja macia para evitar que a calda fique muito líquida. ✨ Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto. ✨ Experimente adicionar um pouco de especiarias, como cravo ou noz-moscada, para dar um toque especial ao doce.

Gostou da receita?

Confira o passo a passo completo e mais detalhes no nosso site. VER RECEITA COMPLETA