Culinar.IA apresenta

Espaguete com Almôndegas de Frango ao Sugo

Ingredientes

  • 500g de frango moído
  • 400g de espaguete
  • 2 xícaras de tomate picado
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • ... e mais!
1

Passo 1

Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente, reserve. Enquanto isso, prepare as almôndegas de frango misturando o frango moído com alho, cebola, manjericão, orégano, sal e pimenta. Faça pequenas bolas com a mistura e cozinhe em óleo de oliva até ficarem douradas por todos os lados.
2

Passo 2

Em uma panela grande, cozinhe o tomate picado com um pouco de óleo de oliva até que comece a amolecer. Adicione as almôndegas cozidas e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3

Passo 3

Misture o espaguete cozido com o molho sugo e as almôndegas, polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva quente.

Dicas do Chef

  • ✨ Certifique-se de não sobrecarregar a panela com as almôndegas, cozinhe em batches se necessário, para evitar que elas grudem umas nas outras.
  • ✨ O que pode dar errado é as almôndegas ficarem muito secas, para evitar isso, certifique-se de não cozinhar por muito tempo e manter a panela com um pouco de umidade.
  • ✨ Sugestão de substituição de ingrediente: se não tiver frango moído, pode usar carne de boi ou porco moída, ou até mesmo uma combinação das duas.

Gostou da receita?

Confira o passo a passo completo e mais detalhes no nosso site.

VER RECEITA COMPLETA