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Espetinho de Carne com Vegetais na Air Fryer

Ingredientes

  • 500g de carne de boi (cortada em cubos pequenos)
  • 1 cebola grande (cortada em cubos)
  • 2 pimentões grandes (cortados em cubos)
  • 2 tomates grandes (cortados em cubos)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de orégano
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Passo 1

Preaqueça a air fryer a 200°C. Em uma tigela grande, misture a carne, a cebola, os pimentões, os tomates, o azeite, o sal, a pimenta preta e o orégano até que todos os ingredientes estejam bem cobertos.
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Passo 2

Insira os espetinhos na air fryer, deixando um pouco de espaço entre cada um para que cozinhem uniformemente.
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Passo 3

Cozinhe por 15 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo, até que a carne esteja cozida e os vegetais estejam crocantes.
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Passo 4

Sirva quente e aproveite!

Dicas do Chef

  • ✨ Certifique-se de que a carne esteja em temperatura ambiente antes de cozinhar para obter melhores resultados.
  • ✨ O que pode dar errado é a carne ficar dura se cozinhar demais, então é importante monitorar o tempo de cozimento.
  • ✨ Sugestão de substituição de ingrediente: use frango ou porco em vez de boi, ou adicione cogumelos ou abobrinha para variar os vegetais.

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