Hambúrguer de Frango com Molho Tártaro

Name: A melhor receita de Hambúrguer de Frango com Molho Tártaro
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de frango moído; 4 pães de hambúrguer; 2 xícaras de alface picada; 2 tomates fatiados; 1/4 xícara de cebolinha picada; 1/2 xícara de maionese; 2 colheres de sopa de mostarda; 1 limão; 2 dentes de alho; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

500g de peito de frango moído 4 pães de hambúrguer 2 xícaras de alface picada 2 tomates fatiados 1/4 xícara de cebolinha picada 1/2 xícara de maionese 2 colheres de sopa de mostarda 1 limão ... e mais!

Passo 1

1 Em uma tigela grande, misture o peito de frango moído com sal, pimenta e alho picado, até obter uma mistura homogênea.

Passo 2

2 Divida a mistura de frango em 4 porções e forme hambúrgueres com cada porção.

Passo 3

3 Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e cozinhe os hambúrgueres por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos.

Passo 4

4 Enquanto os hambúrgueres cozinharem, prepare o molho tártaro misturando maionese, mostarda, suco de limão e cebolinha picada em uma tigela.

Passo 5

5 Monte os hambúrgueres com alface, tomate, um fio de molho tártaro e sirva imediatamente.

Dicas do Chef

✨ Certifique-se de que o frango esteja completamente cozido antes de servir. ✨ O molho tártaro pode ser preparado com antecedência e refrigerado por até 24 horas. ✨ Para uma versão mais saudável, use pão integral e reduza a quantidade de maionese no molho tártaro.

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