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Hot Dog de Forno com Molho de Tomate

Ingredientes

  • 4 salsichas
  • 4 pães para hot dog
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 1 xícara de queijo ralado
  • ... e mais!
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Passo 1

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Enquanto isso, corte as salsichas ao meio e grelhe-as em uma frigideira com um fio de azeite até que fiquem douradas.
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Passo 2

Em uma panela, cozinhe o molho de tomate com os tomates picados, a cebola, o alho, o orégano e o manjericão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Passo 3

Coloque os pães para hot dog em uma assadeira e cubra com o queijo ralado. Leve ao forno por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão esteja levemente torrado.
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Passo 4

Monte os hot dogs colocando as salsichas grelhadas em cada pão, seguidas de uma colherada do molho de tomate e finalize com um pouco mais de queijo ralado.

Dicas do Chef

  • ✨ Certifique-se de que as salsichas estejam bem grelhadas para obter o melhor sabor.
  • ✨ O que pode dar errado é se o molho de tomate ficar muito grosso, então é importante mexer constantemente enquanto cozinha.
  • ✨ Se preferir, pode adicionar outros ingredientes ao molho de tomate, como pimentão ou cogumelos, para dar mais sabor.

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