Limonada Suíça

Ingredientes

Suco de 4 limões grandes (cerca de 1 xícara) 1 lata de leite condensado (ou menos, se você não for fã de doces extremos) 1 xícara de leite (integral ou desnatado, depende da sua consciência calórica) Gelo picado à vontade (muito gelo – estamos falando de uma limonada, não de sopa) Folhas de hortelã para decorar (porque beleza também importa)

Passo 1

1 Em uma jarra grande, misture o suco de limão, o leite condensado e o leite. Mexa bem até que tudo esteja completamente incorporado. Se ficar com aquelas "bolinhas" de limão, coe antes de servir – ninguém merece uma textura estranha.

Passo 2

2 Prove a mistura e ajuste o açúcar conforme necessário. Lembre-se: o limão é o protagonista, mas ele precisa de um parceiro doce para brilhar.

Passo 3

3 Encha copos altos com gelo picado até a borda. Sim, muitas pedras de gelo. Isso não é café espresso, é uma limonada gloriosa.

Passo 4

4 Despeje a mistura cremosa sobre o gelo, enchendo cada copo até quase transbordar. Cuidado para não derramar – seria uma tragédia desperdiçar essa delícia.

Passo 5

5 Decore com folhas de hortelã frescas e uma rodela de limão na borda do copo. Porque, afinal, apresentação é metade do prazer.

Passo 6

6 Sirva imediatamente, preferencialmente com um canudo grosso, para que você possa aproveitar cada gole dessa maravilha cremosa.

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