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Macarrão de Verão com Atum e Milho

Ingredientes

  • 250g de macarrão
  • 2 latas de atum em água
  • 1 xícara de milho doce
  • 3 dentes de alho
  • 1/4 xícara de azeite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • ... e mais!
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Passo 1

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote, até ficar al dente. Escorra e reserve.
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Passo 2

Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e adicione o alho picado. Cozinhe por cerca de 1 minuto, até o alho começar a ficar aromático.
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Passo 3

Adicione o atum escorrido à frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos, até o atum estar completamente aquecido.
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Passo 4

Adicione o milho doce, o suco de limão, o sal e a pimenta à frigideira. Misture bem e cozinhe por mais 1 minuto.
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Passo 5

Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture tudo junto, certificando-se de que o macarrão esteja bem coberto com a mistura de atum e milho.
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Passo 6

Por fim, adicione o manjericão fresco picado e misture novamente. Sirva quente e aproveite!

Dicas do Chef

  • ✨ Certifique-se de não cozinhar o macarrão por muito tempo, para evitar que fique muito mole.
  • ✨ O atum pode ser substituído por outros peixes, como salmão ou tilápia, se preferir.
  • ✨ Adicione um pouco de queijo parmesão ralado por cima do macarrão antes de servir, para um toque extra de sabor.

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