Margarita

Ingredientes

50 ml de tequila (escolha uma boa, porque o barato sai caro no final) 25 ml de licor de laranja (Cointreau ou Triple Sec são clássicos infalíveis) 25 ml de suco de limão fresco (nada de suco de caixinha, por favor) Gelo picado (muito gelo – estamos falando de uma Margarita, não de sopa) Sal grosso para decorar a borda da taça (ou açúcar, se você for do time "vida doce") Uma rodela de limão para decorar (porque beleza também importa)

Passo 1

1 Comece preparando a taça: pegue uma rodela de limão e passe-a delicadamente na borda da taça. Em seguida, vire a taça de cabeça para baixo em um prato com sal grosso, pressionando levemente para que o sal grude na borda. Reserve. Se você não quiser sal, pode pular essa parte – mas onde está a graça?

Passo 2

2 Em uma coqueteleira, adicione a tequila, o licor de laranja, o suco de limão e bastante gelo. Agite vigorosamente por uns 15-20 segundos – imagine que você está treinando para ser um bartender profissional.

Passo 3

3 Despeje a mistura filtrada na taça preparada, preenchendo até a borda. Se você não tiver uma coqueteleira, pode usar um copo com tampa ou até mesmo um shaker improvisado.

Passo 4

4 Decore com uma rodela de limão na borda da taça ou flutuando no líquido. Porque sim, detalhes fazem toda a diferença.

Passo 5

5 Sirva imediatamente e prepare-se para sentir o equilíbrio perfeito entre o azedo do limão, o doce do licor e o calor da tequila. Saúde!

Gostou da receita?

Confira o passo a passo completo e mais detalhes no nosso site. VER RECEITA COMPLETA