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Muffin de Páscoa com Gotas de Chocolate

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de gotas de chocolate
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Pitada de sal
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Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e prepare uma forma de muffin com 12 cavidades, colocando uma forminha de papel em cada uma.
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Passo 2

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
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Passo 3

Em outra tigela, misture o leite, os ovos e a manteiga derretida.
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Passo 4

Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, sem bater demais.
5

Passo 5

Adicione as gotas de chocolate e misture suavemente.
6

Passo 6

Divida a massa igualmente entre as cavidades da forma de muffin.
7

Passo 7

Asse por cerca de 20 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.

Dicas do Chef

  • ✨ Certifique-se de não bater demais a massa para evitar que os muffins fiquem duros.
  • ✨ O que pode dar errado é a falta de fermento ou a temperatura do forno estar incorreta, então verifique esses pontos antes de assar.
  • ✨ Se preferir, pode substituir as gotas de chocolate por nozes ou frutas secas para uma variante diferente.

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