Culinar.IA apresenta

Muffin de Queijo e Presunto

Ingredientes

  • 200g de queijo ralado
  • 100g de presunto fatiado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 20g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
1

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a farinha, o queijo ralado, o presunto fatiado, o sal e o fermento.
2

Passo 2

Em outra tigela, bata os ovos e o leite. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
3

Passo 3

Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, mas sem misturar demais.
4

Passo 4

Divida a mistura em 6-8 forminhas de muffin e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.

Dicas do Chef

  • ✨ Certifique-se de não misturar demais a massa para evitar que os muffins fiquem densos.
  • ✨ O que pode dar errado é a falta de fermento ou o forno não estar na temperatura correta, o que pode afetar a textura dos muffins.
  • ✨ Sugestão de substituição de ingrediente: use diferentes tipos de queijo ou presunto para variar o sabor.

Gostou da receita?

Confira o passo a passo completo e mais detalhes no nosso site.

VER RECEITA COMPLETA