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Em um copo old fashioned, adicione o açúcar e um pouco de água para dissolver, formando uma pasta.
Adicione o bourbon e o bitter de laranja sobre a pasta de açúcar.
Misture bem com uma colher para combinar todos os ingredientes.
Preencha o copo com gelo e misture novamente para resfriar a bebida.
Decore com uma casca de laranja, se desejar, e sirva imediatamente.
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