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Ovo Cozido com Gema Mole na Air Fryer

Ingredientes

  • 4 ovos grandes
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de água
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Passo 1

Pré-aqueça a Air Fryer a 160°C. Enquanto a Air Fryer está esquentando, coloque os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.
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Passo 2

Coloque os ovos na cesta da Air Fryer, deixando um pouco de espaço entre eles para a circulação do ar. Adicione a colher de sopa de água na parte inferior da Air Fryer, abaixo da cesta, para criar umidade.
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Passo 3

Cozinhe os ovos por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que as gemas estejam mole e as claras estejam firmes. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos ovos e da preferência pessoal para a gema.

Dicas do Chef

  • ✨ Para garantir que as gemas fiquem mole, não cozinhe os ovos por muito tempo. Verifique o estado dos ovos após 10 minutos e ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.
  • ✨ O que pode dar errado é cozinhar os ovos por tempo demais, resultando em gemas duras. Para evitar isso, é crucial monitorar o tempo de cozimento.
  • ✨ Experimente adicionar ervas frescas, como coentro ou salsa, sobre os ovos antes de servir, para um toque de frescor e sabor adicional.

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