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Ovos Mexidos

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Queijo ralado e ervas frescas para servir (opcional)
1

Passo 1

Em uma tigela, bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta a gosto.
2

Passo 2

Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
3

Passo 3

Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa delicadamente com uma espátula.
4

Passo 4

Cozinhe os ovos, mexendo sempre, até que fiquem macios e úmidos, mas ainda cozidos.
5

Passo 5

Retire a frigideira do fogo e sirva os ovos mexidos imediatamente, acompanhados de queijo ralado e ervas frescas, se desejar.

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