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Pão de Alho Caseiro com Requeijão

Ingredientes

  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pão italiano fresco
  • 200g de requeijão
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta preta
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Passo 1

Preaqueça o forno a 180°C. Corte o pão italiano em fatias de cerca de 2 cm de espessura.

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Passo 2

Em uma tigela pequena, misture o alho picado com a manteiga derretida até obter uma pasta homogênea.

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Passo 3

Passe a pasta de alho sobre cada fatia de pão, deixando uma pequena borda sem a pasta.

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Passo 4

Coloque as fatias de pão sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que o pão esteja ligeiramente dourado.

5

Passo 5

Retire o pão do forno e espalhe o requeijão sobre cada fatia.

6

Passo 6

Tempere com sal e pimenta a gosto.

7

Passo 7

Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas do Chef

  • ✨ Para um sabor mais intenso, use alho fresco e pique-o logo antes de usar.
  • ✨ O requeijão pode ser substituído por outro tipo de queijo cremoso, como o queijo brie ou o queijo mascarpone.
  • ✨ Se preferir um pão mais crocante, aumente o tempo de cozimento no forno para cerca de 15 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme.

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