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Pão de Queijo

Ingredientes

  • 500g de polvilho doce
  • 250ml de leite
  • 100ml de óleo
  • 2 ovos
  • 150g de queijo ralado (pode ser minas, meia cura ou parmesão)
  • 1 colher de chá de sal
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Passo 1

Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.

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Passo 2

Em uma tigela, coloque o polvilho e o sal. Despeje o leite e o óleo ferventes sobre o polvilho e misture bem com uma colher.

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Passo 3

Acrescente os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.

4

Passo 4

Adicione o queijo ralado à massa e misture até ficar homogêneo.

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Passo 5

Com as mãos untadas com óleo, modele os pãezinhos em formato de bolinhas.

6

Passo 6

Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados.

7

Passo 7

Sirva os pães de queijo quentinhos e aproveite essa delícia típica da culinária brasileira!

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