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Pavê de Chocolate

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoitos de chocolate
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 medidas (das latas de leite condensado) de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Chantilly para decorar
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Passo 1

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e o cacau em pó.
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Passo 2

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
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Passo 3

Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
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Passo 4

Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos de chocolate e creme de chocolate.
5

Passo 5

Termine com uma camada de creme de chocolate.
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Passo 6

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelado e firme.
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Passo 7

Decore com chantilly antes de servir.

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