Petit Gateau de Doce de Leite Caseiro

Name: A melhor receita de Petit Gateau de Doce de Leite Caseiro
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 1/2 xícara de manteiga derretida; 1 xícara de leite; 1 lata de doce de leite

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 3 ovos 1/2 xícara de manteiga derretida 1 xícara de leite 1 lata de doce de leite

Passo 1

1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma de petit gateau e reserve.

Passo 2

2 Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e os ovos. Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando até obter uma massa homogênea.

Passo 3

3 Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 4

4 Enquanto o bolo assa, prepare o doce de leite caseiro. Coloque a lata de doce de leite em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que o doce de leite fique cremoso e suave.

Passo 5

5 Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Cubra o bolo com o doce de leite caseiro e decore com confeitos ou nozes, se desejar.

Dicas do Chef

✨ Certifique-se de não sobrecozinhar o bolo, pois isso pode deixá-lo seco e duro. ✨ O doce de leite caseiro é o segredo para uma sobremesa deliciosa e cremosa. Não substitua por doce de leite comprado. ✨ Experimente adicionar um pouco de extrato de baunilha ao bolo para dar um toque especial de sabor.

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