Pizza Doce de Chocolate com Morango

Ingredientes

1 massa de pizza doce pronta ou massa de pizza tradicional assada e levemente adoçada 150g de chocolate meio amargo ou ao leite, derretido 200g de morangos frescos, lavados e fatiados 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (para decorar) 1 colher de sopa de mel ou calda de chocolate (opcional, para finalizar) Folhas de hortelã fresca para decorar (opcional)

Passo 1

1 Pré-aqueça o forno a 200°C.

Passo 2

2 Abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada até formar um círculo uniforme ou algo próximo disso (perfeição é relativa quando se trata de sobremesas).

Passo 3

3 Transfira a massa para uma assadeira ou pedra de pizza previamente untada.

Passo 4

4 Asse a massa no forno pré-aquecido por cerca de 8-10 minutos, ou até que esteja dourada e firme. Retire do forno e deixe esfriar ligeiramente.

Passo 5

5 Espalhe o chocolate derretido uniformemente sobre a massa assada, cobrindo toda a superfície como se fosse um "molho doce".

Passo 6

6 Distribua as fatias de morango por cima do chocolate, arrumando-as de forma harmoniosa para impressionar seus convidados (ou seu Instagram).

Passo 7

7 Polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre a pizza para dar um toque final elegante.

Passo 8

8 Se desejar, regue com mel ou calda de chocolate para adicionar um pouco mais de doçura e brilho.

Passo 9

9 Decore com folhas de hortelã fresca para um toque de frescor e sofisticação.

Passo 10

10 Corte em fatias e sirva imediatamente, enquanto o chocolate ainda está levemente macio e os morangos estão frescos.

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