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Pudim de Leite Ninho

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite Ninho (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
1

Passo 1

Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo na forma, cobrindo o fundo e as laterais.

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Passo 2

Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite Ninho e os ovos até obter uma mistura homogênea.

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Passo 3

Despeje a mistura na forma com o caramelo.

4

Passo 4

Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

5

Passo 5

Retire o papel-alumínio e deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.

6

Passo 6

Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

7

Passo 7

Sirva o Pudim de Leite Ninho gelado e desfrute dessa sobremesa irresistível!

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