Quentão Tradicional

Ingredientes

1 litro de cachaça 4 pedaços de gengibre fresco 4 limões 1 xícara de açúcar

Passo 1

1 Em uma panela grande, adicione o açúcar e um pouco de água para fazer um xarope, mexendo até que o açúcar dissolva completamente.

Passo 2

2 Adicione os pedaços de gengibre fresco à panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até que o gengibre comece a liberar seu aroma e sabor.

Passo 3

3 Esprema o suco dos limões e adicione à panela, mexendo bem.

Passo 4

4 Agora, adicione a cachaça à panela e continue cozinhando em fogo baixo por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a bebida esteja quente e aromática.

Passo 5

5 Sirva o Quentão Tradicional em copos e aproveite!

Dicas do Chef

✨ Certifique-se de usar gengibre fresco para obter o melhor sabor. ✨ Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto. ✨ Se preferir uma bebida mais forte, pode aumentar a quantidade de cachaça.

Gostou da receita?

Confira o passo a passo completo e mais detalhes no nosso site. VER RECEITA COMPLETA