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Salada Grega

Ingredientes

  • 2 tomates médios, cortados em cubos
  • 1 pepino médio, sem sementes, cortado em cubos
  • 1/2 cebola roxa pequena, fatiada em rodelas finas
  • 100g de queijo feta, desintegrado em pedaços
  • 1/4 de xícara de azeitonas pretas ou verdes, sem caroço
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • ... e mais!
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Passo 1

Em uma tigela grande, combine os tomates, pepino, cebola roxa, queijo feta e azeitonas.
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Passo 2

Em uma tigelinha separada, misture o azeite de oliva, vinagre, orégano, sal e pimenta para fazer o molho.
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Passo 3

Regue o molho sobre a salada e misture delicadamente para incorporar os sabores.
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Passo 4

Sirva a Salada Grega em tigelas individuais e, se preferir, sobre folhas de alface ou rúcula para um toque extra de frescor.

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