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Salpicão de Frango Tradicional de Páscoa

Ingredientes

  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 pimentões vermelhos picados
  • 3 tomates picados
  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
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Passo 1

Comece cozinhando o frango em água fervente até ficar macio, então deixe esfriar e desfie-o em fibras finas.

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Passo 2

Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com a cebola, os pimentões e os tomates picados.

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Passo 3

Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando a maionese com o suco de limão e o azeite, ajustando o sal e a pimenta a gosto.

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Passo 4

Despeje o molho sobre a mistura de frango e legumes, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

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Passo 5

Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.

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Passo 6

Sirva o salpicão de frango fresco, decorado com folhas de salsa ou cebolinha, se desejar.

Dicas do Chef

  • ✨ Para um salpicão mais saboroso, use frango fresco e de boa qualidade.
  • ✨ Ajuste a quantidade de maionese de acordo com a sua preferência de cremosidade.
  • ✨ Adicione ervas frescas como salsa ou coentro para dar um toque especial ao prato.

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