Torta de Limão com Base de Biscoito

Name: A melhor receita de Torta de Limão com Base de Biscoito
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de biscoito maisena quebrado; 1/2 xícara de manteiga derretida; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de creme de leite; 2 limões (suco e raspas)

Ingredientes

2 xícaras de biscoito maisena quebrado 1/2 xícara de manteiga derretida 2 xícaras de açúcar 3 ovos 1 xícara de creme de leite 2 limões (suco e raspas)

Passo 1

1 Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o biscoito quebrado com a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea. Pressione a mistura em uma forma de torta e reserve.

Passo 2

2 Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa. Adicione o creme de leite, o suco e as raspas de limão, e misture bem.

Passo 3

3 Despeje a mistura de limão sobre a base de biscoito e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja firme e ligeiramente dourada.

Passo 4

4 Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas do Chef

✨ Certifique-se de que a base de biscoito esteja bem pressionada na forma para evitar que ela se desmanche durante o cozimento. ✨ O que pode dar errado: se a torta não estiver firme o suficiente, pode ser que o forno não esteja na temperatura certa ou que a torta não tenha sido cozida por tempo suficiente. ✨ Sugestão de substituição de ingrediente: se não tiver biscoito maisena, pode usar biscoito de chocolate ou outro tipo de biscoito para a base.

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