Torta de Limão com Merengue Suíço

Name: A melhor receita de Torta de Limão com Merengue Suíço
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de manteiga derretida; 4 ovos; 2 limões; 1 colher de sopa de merengue em pó; 1 colher de chá de sal

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de manteiga derretida 4 ovos 2 limões 1 colher de sopa de merengue em pó 1 colher de chá de sal

Passo 1

1 Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e prepare uma forma de torta de 20 cm de diâmetro.

Passo 2

2 Misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela, adicionando a manteiga derretida e misturando até obter uma massa homogênea.

Passo 3

3 Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição, e reserve.

Passo 4

4 Em outra tigela, misture o suco e a raspa de limão, adicionando o merengue em pó e misturando até obter um creme suave.

Passo 5

5 Despeje a mistura de limão sobre a massa de torta e alise a superfície.

Passo 6

6 Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.

Passo 7

7 Deixe esfriar antes de servir.

Dicas do Chef

✨ Certifique-se de que os ovos estejam em temperatura ambiente antes de usar. ✨ Não abra o forno durante o cozimento para evitar que a torta afunde. ✨ Se o merengue começar a dourar demais, cubra a torta com papel alumínio.

Gostou da receita?

Confira o passo a passo completo e mais detalhes no nosso site. VER RECEITA COMPLETA