Vinho Quente Tradicional de Festa Junina

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Passo 1

Em uma panela grande, combine o vinho tinto, o açúcar, os paus de canela e os cravos-da-índia.

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Passo 2

Aqueça a mistura em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar dissolva e a mistura comece a ferver.

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Passo 3

Adicione as fatias de limão, laranja e maçã à panela e continue a cozinhar por mais 10 minutos, ou até que as frutas estejam macias e a bebida esteja quente e aromática.

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Passo 4

Retire a panela do fogo e deixe a bebida descansar por alguns minutos antes de servir.

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Passo 5

Sirva o vinho quente em taças ou canecas, decoradas com fatias de frutas e paus de canela, se desejar.

Dicas do Chef

• ✨ Use um vinho tinto de boa qualidade para obter o melhor sabor.
• ✨ Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto.
• ✨ Não cozinhe a bebida por muito tempo, pois isso pode fazer com que o vinho perca seu sabor e aroma.
• ✨ Experimente adicionar outras especiarias, como noz-moscada ou gengibre, para dar um toque pessoal à receita.