Pão de Batata
Um pão macio e saboroso feito com batata, perfeito para acompanhar diversas refeições.
Desfrute deste delicioso Pão de Batata, com sua textura macia e sabor irresistível. Perfeito para ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou acompanhando suas refeições favoritas. Bom apetite!
⚡ Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture a batata amassada, a manteiga derretida, o açúcar e o sal.
Adicione os ovos ligeiramente batidos e o leite morno. Misture bem.
Acrescente o fermento biológico seco e misture novamente.
Gradualmente, adicione a farinha de trigo, uma xícara de cada vez, até formar uma massa macia que desgrude das mãos.
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique elástica e lisa.
Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano de prato e deixe descansar em local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Após o tempo de descanso, divida a massa em porções e modele os pães de sua preferência.
Coloque os pães em uma forma untada e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180°C.
Leve os pães ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que fiquem dourados.
Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.
