Salpicão de Frango
O Salpicão de Frango é uma salada refrescante e versátil, perfeita para festas, almoços ou jantares leves. Com frango desfiado, legumes crocantes e um toque cremoso de maionese, esta receita combina simplicidade e sabor em cada garfada.
O Salpicão de Frango é uma salada refrescante e versátil, perfeita para festas, almoços ou jantares leves. Com frango desfiado, legumes crocantes e um toque cremoso de maionese, esta receita combina simplicidade e sabor em cada garfada.
Para garantir um salpicão perfeito, é importante seguir algumas dicas essenciais durante o preparo. O frango deve ser cozido até ficar macio e desfiado em pedaços uniformes para garantir uma textura agradável. A cenoura ralada e a maçã verde adicionam um toque de doçura e crocância, enquanto a uva-passa traz um contraste de sabor que complementa a receita. Para um visual mais vibrante, utilize uma combinação de ervilhas frescas e milho verde.
Além das dicas básicas, existem várias maneiras de incrementar o salpicão de frango para torná-lo ainda mais especial. Para uma versão mais sofisticada, adicione cubos de abacaxi ou nozes picadas, conferindo um toque tropical e crocante. Outra opção é substituir parte da maionese por iogurte natural, criando uma versão mais leve sem perder o sabor cremoso. Ao servir, a batata palha é indispensável para proporcionar uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a cremosidade da salada.
Prepare este Salpicão de Frango e impressione seus convidados em festas ou sirva como uma refeição leve e deliciosa em qualquer ocasião. Ele é rápido, fácil de fazer e perfeito para compartilhar com a família ou amigos, garantindo um momento delicioso e acolhedor para todos. Bom apetite! 🍴✨
⚡ Modo de Preparo
Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio. Desfie-o em pedaços pequenos e reserve.
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com a cenoura ralada, a ervilha, a maçã picada, a uva-passa (se estiver usando), o milho verde, a cebola roxa e a salsa picada.
Adicione a maionese à mistura e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos. Ajuste a quantidade de maionese conforme sua preferência.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture novamente para incorporar os temperos.
Leve a salada à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se integrem.
Na hora de servir, finalize com batata palha por cima para dar um toque crocante.