Batata Gratinada
A Batata Gratinada é um acompanhamento irresistível, perfeito para acompanhar diversos pratos. Com suas camadas de batatas macias, creme de queijo e um delicioso gratinado dourado, é uma verdadeira tentação para os amantes da gastronomia.
A Batata Gratinada é um acompanhamento delicioso que vai conquistar o coração de todos na mesa. Com suas camadas de batatas macias e cremosas, cobertas por um creme de queijo irresistível e gratinado até ficar dourado e crocante, essa receita é perfeita para complementar diversos pratos e deixar suas refeições ainda mais saborosas. Experimente essa tentação e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor dessa delícia!
⚡ Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho até ficar perfumado.
Adicione o creme de leite fresco, o queijo gruyère ralado e metade do queijo parmesão ralado. Misture até obter um creme homogêneo.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Em um refratário untado, faça uma camada de batatas fatiadas.
Despeje metade do creme por cima das batatas.
Repita o processo, fazendo mais uma camada de batatas e despejando o restante do creme por cima.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Retire o papel alumínio e polvilhe o restante do queijo parmesão ralado por cima das batatas.
Leve novamente ao forno por mais 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo gratinado esteja dourado.
Retire do forno e sirva imediatamente, acompanhando seus pratos favoritos.
