Buraco Quente
O Buraco Quente é um sanduíche clássico e reconfortante, perfeito para festas ou como refeição rápida. Com uma generosa camada de carne moída temperada, queijo derretido e pão macio, esta receita é simples, deliciosa e ideal para agradar a todos.
O Buraco Quente é um sanduíche clássico e reconfortante, perfeito para festas ou como refeição rápida. Com uma generosa camada de carne moída temperada, queijo derretido e pão macio, esta receita é simples, deliciosa e ideal para agradar a todos.
Para garantir um Buraco Quente perfeito, é importante seguir algumas dicas essenciais durante o preparo. A carne moída deve ser bem temperada e refogada até que todo o excesso de líquido evapore, resultando em um recheio encorpado e saboroso. Ao montar os sanduíches, certifique-se de distribuir a carne e o queijo uniformemente para garantir que cada mordida seja equilibrada.
Além das dicas básicas, existem várias maneiras de incrementar o Buraco Quente para torná-lo ainda mais especial. Para uma versão mais robusta, adicione ingredientes como azeitonas picadas, ervilhas ou pimentões à carne moída. Outra opção é usar diferentes tipos de queijo, como prato ou requeijão cremoso, para dar um toque extra de sabor. Se preferir, sirva os sanduíches com acompanhamentos como batatas fritas, palitos de cenoura ou pepinos em conserva.
Prepare este Buraco Quente e impressione seus convidados com um lanche delicioso e prático. Ele é perfeito para festas, eventos ou até mesmo como refeição casual em casa, garantindo um momento gostoso e acolhedor para todos. Bom apetite! 🍔✨
⚡ Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e levemente dourados.
Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida e desfiada, sem pedaços grandes.
Acrescente o tomate picado, o extrato de tomate (se estiver usando), sal, pimenta-do-reino e páprica doce. Misture bem e cozinhe por mais 5-7 minutos, até que o molho engrosse levemente. Desligue o fogo e reserve.
Corte os pães ao meio e disponha uma camada generosa de carne moída sobre a parte inferior de cada pão.
Cubra a carne com fatias de queijo mussarela ou polvilhe o queijo ralado por cima.
Leve os sanduíches ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 5-7 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e o pão levemente tostado.
Finalize com uma pitada de orégano ou salsa picada, se desejar. Sirva imediatamente enquanto ainda está quente.
