Moqueca de Peixe
Uma deliciosa moqueca de peixe, com temperos marcantes e sabores que remetem à rica culinária brasileira. Perfeita para um almoço ou jantar especial, essa receita traz ingredientes frescos e uma combinação irresistível de aromas e texturas.
A Moqueca de Peixe é uma verdadeira celebração da culinária brasileira. Com sua base de leite de coco e azeite de dendê, ela combina cremosidade, frescor e um toque exótico que agrada todos os paladares. Os temperos tradicionais, como coentro, alho e pimentões coloridos, adicionam camadas de sabor que tornam cada garfada única.
Desfrute dessa deliciosa Moqueca de Peixe, cheia de sabor e aromas que vão te transportar diretamente para as praias brasileiras. Esta receita é perfeita para impressionar seus convidados ou simplesmente para um momento especial em família. Bom apetite! 🍲✨
⚡ Modo de Preparo
Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 15 minutos para absorver os sabores.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola, o alho, os tomates e os pimentões até que fiquem macios e os sabores se misturem.
Adicione os filés de peixe na panela e deixe cozinhar por alguns minutos, virando delicadamente para não desmanchar.
Despeje o leite de coco sobre os ingredientes e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que o peixe esteja completamente cozido e os sabores tenham se incorporado.
Ajuste o sal e a pimenta-do-reino conforme necessário.
Finalize com coentro fresco picado por cima para dar um toque final de frescor.
Sirva a moqueca de peixe acompanhada de arroz branco e pirão, para uma experiência completa da culinária brasileira.
