Feijão Preto

O feijão preto é um prato clássico da culinária brasileira, repleto de sabor e tradição. A combinação perfeita de ingredientes resulta em um feijão encorpado, temperado e cheio de nutrientes.

Tempo 8 horas (molho) + 40 minutos (cozimento)
Rendimento Serve de 4 a 6 pessoas
Dificuldade Fácil
Custo Baixo

Prepare-se para se deliciar com um clássico da culinária brasileira: o feijão preto. Com uma combinação de temperos irresistíveis e um caldo encorpado, esse prato vai te conquistar. Deixe o feijão de molho, cozinhe na panela de pressão e desfrute de um sabor que é pura tradição. Sirva acompanhado de arroz branco soltinho e outros complementos de sua preferência. Uma refeição completa e cheia de sabores brasileiros!

Modo de Preparo

1

Lave bem o feijão preto e deixe de molho em água por pelo menos 8 horas.

2

Em uma panela de pressão, coloque o feijão escorrido e cubra com água.

3

Adicione a cebola, o alho, o pimentão e o bacon.

4

Tempere com sal a gosto.

5

Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio-alto por cerca de 30 minutos após pegar pressão.

6

Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

7

Abra a panela e verifique se o feijão está macio. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.

8

Sirva o feijão preto quente acompanhado de arroz, carne e outros acompanhamentos de sua preferência.