Rocambole de Doce de Leite
O Rocambole de Doce de Leite é uma sobremesa irresistível que combina a maciez da massa com o doce e cremoso recheio de doce de leite. Essa receita é perfeita para encantar a família e os amigos em qualquer ocasião especial. A massa fofinha é preparada com ovos, açúcar, farinha de trigo e uma pitada de sal, garantindo um rocambole leve e saboroso. O recheio de doce de leite é distribuído de forma generosa sobre a massa, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida. Para finalizar, o rocambole é enrolado com cuidado, resultando em uma sobremesa linda e deliciosa. Surpreenda a todos com o Rocambole de Doce de Leite e desfrute de uma experiência gastronômica inesquecível!
O Rocambole de Doce de Leite é uma sobremesa irresistível que combina a maciez da massa com o doce e cremoso recheio de doce de leite. Essa receita é perfeita para encantar a família e os amigos em qualquer ocasião especial. A massa fofinha é preparada com ovos, açúcar, farinha de trigo e uma pitada de sal, garantindo um rocambole leve e saboroso. O recheio de doce de leite é distribuído de forma generosa sobre a massa, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida. Para finalizar, o rocambole é enrolado com cuidado, resultando em uma sobremesa linda e deliciosa. Surpreenda a todos com o Rocambole de Doce de Leite e desfrute de uma experiência gastronômica inesquecível!
⚡ Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira retangular com papel manteiga.
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar com a ajuda de um mixer ou batedeira, até obter um creme fofo e claro.
Adicione a farinha de trigo peneirada, o sal e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.
Despeje a massa na assadeira preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme ao toque.
Retire a massa do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
Com cuidado, vire a massa sobre um pano de prato limpo e retire o papel manteiga.
Espalhe o doce de leite sobre a massa, distribuindo-o de forma homogênea.
Com a ajuda do pano de prato, enrole a massa no sentido do comprimento, formando um rocambole.
Deixe o Rocambole de Doce de Leite enrolado no pano até esfriar completamente.
Desenrole o rocambole e transfira-o para um prato de servir.
Corte em fatias e sirva a sobremesa para encantar todos os convidados!
Aproveite essa delícia de rocambole e surpreenda-se com o sabor do doce de leite!
