Tiramisu
O Tiramisu é uma sobremesa italiana clássica e irresistível. Com camadas de biscoitos embebidos em café e creme de queijo mascarpone, é uma verdadeira experiência gastronômica.
O Tiramisu é uma sobremesa italiana clássica e irresistível, que combina camadas de biscoitos embebidos em café com um creme cremoso de queijo mascarpone. O resultado é uma experiência gastronômica que agrada a todos os paladares. Experimente essa delícia e viaje pelos sabores da Itália.
⚡ Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o queijo mascarpone, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até obter um creme suave e homogêneo.
Em outra tigela, bata as claras de ovo em neve até formar picos firmes.
Com cuidado, incorpore as claras de ovo ao creme de mascarpone, misturando delicadamente até ficar bem combinado.
Em uma tigela rasa, misture o café com o rum, se estiver usando.
Mergulhe rapidamente os biscoitos no café, um de cada vez, e coloque-os em uma camada no fundo de uma travessa.
Cubra os biscoitos com uma camada do creme de mascarpone.
Repita as camadas de biscoitos embebidos e creme até terminar com uma camada de creme no topo.
Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite, para firmar e apurar os sabores.
Antes de servir, polvilhe cacau em pó por cima do Tiramisu.
Sirva gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa italiana!
